DR. CHRISTIAN
BOGGIO MARZET – Pediatra gastroenterólogo – IV Simposio Internacional de alergias alimentarias
“El simposio está
orientado hacia la patología de la alergia a la proteína de la leche de vaca
para bebes y niños pequeños. Es una enfermedad poco frecuente, que afecta entre
un 2 y un 4% de la población. La reacción más frecuente es la inflamación de
los intestinos y un consiguiente problema en el crecimiento. Son menos
frecuentes las reacciones anafilácticas. Una solución es retirar la leche de
vaca y dejar que el paciente genere los anticuerpos necesarios para volver a
consumirla, que el cuerpo genere tolerancia a la proteína. Aunque la solución
primaria es el consumo de la leche materna, de la propia especie humana. En el
caso de que no haya leche materna existen las leches maternizadas. Para
prevenir la enfermedad es importante tener un parto vaginal y no una cesárea ya
que ayuda a formar correctamente el sistema
inmunológico.”
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